Thursday, February 13, 2014

365-044 (02/13) 印尼黄金糕,鱼翅糕


开始喜欢这样吃苹果了,花生酱和苹果,
果然只有老外才能想的出来的东西。



bika ambon,中文印尼黄金糕,香港也叫鱼翅糕。





据说是印尼很常见的伴手礼,一种传统糕点。
用酵母发酵而成的,
他的特点是气泡排列有序,
不象普通酵母发酵的糕点都是无序的。

颜色是金黄的,椰香扑鼻,
果然印尼人非常喜欢用椰奶啊。
甜甜的,松松软软的
好吃极了。




感觉好像放大的海绵或者蜂巢,


让我觉得我在吃他
--
--

对不起了,海绵宝宝。